Strackxhoeve is een regeneratieve gemeenschapsboerderij. In de eerste plaats telen zij groenten en organiseren ze velddiners, buurtkeukens en een zomerbar waar iedereen welkom is. Daarnaast kan je er logeren in verschillende unieke accommodaties.
Van begin mei tot eind september worden er wekelijks twee eetconcepten georganiseerd: elke vrijdag een velddiner en elke zaterdag een zomerbar mét buurtkeuken.
Voor de velddiners kan je je verwachten aan meergangenmenu’s met veel zorg voor elk detail op het bord, geserveerd aan één lange tafel in het veld. Velddiners zijn enkel op inschrijving via de website.
De zomerbar met buurtkeuken op zaterdag staat voor een toegankelijker menu van hoofdgerecht en dessert aan een lager tarief. Inschrijven wordt geapprecieerd maar je mag ook last minute nog binnenspringen.
